La campaña agrícola 2026/27 combina una expectativa de producción superior a la del ciclo anterior con una mayor presión sobre los costos de la actividad. Según el relevamiento de precampaña de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, el volumen conjunto de soja, maíz, trigo, girasol, sorgo y cebada llegaría a 157,9 millones de toneladas, frente a los 157,1 millones obtenidos en la campaña precedente.
Soja y maíz concentran las principales proyecciones
Dentro de esa estimación, el maíz aportaría 66 millones de toneladas, mientras que la producción de soja alcanzaría 53,6 millones de toneladas. En la comparación interanual difundida por la entidad, ambos cultivos mostrarían una mejora: el cereal crecería 3% y la oleaginosa, 7%.
| Cultivo | Producción estimada | Variación interanual |
|---|---|---|
| Maíz | 66 millones de toneladas | +3% |
| Soja | 53,6 millones de toneladas | +7% |
La perspectiva productiva fue analizada junto con la estructura de gastos que deben afrontar los establecimientos. Un informe mensual de Coninagro siguió la relación entre los ingresos obtenidos por distintas producciones y el costo de los insumos, las labores y las inversiones necesarias para sostenerlas.
El costo operativo ganó peso durante septiembre
El relevamiento de Coninagro incluyó siete actividades agropecuarias: soja, maíz, trigo, ternero, novillito, leche y yerba mate. Para medir la evolución de la competitividad, la entidad consideró 20 referencias, entre ellas herbicidas, fletes y maquinaria. El indicador utilizado expresa cuánta producción se requiere para comprar insumos o cubrir determinados desembolsos.
De acuerdo con ese análisis, en septiembre de 2026 se redujo la capacidad de compra de la soja y el maíz frente a los principales costos operativos. Coninagro atribuyó ese movimiento a que los gastos avanzaron a un ritmo mayor que los precios de los granos. La situación fue más marcada para el maíz, que necesitó una cantidad mayor de producción para cubrir distintos rubros.
- La producción conjunta proyectada para seis cultivos alcanzaría 157,9 millones de toneladas.
- El maíz tendría una estimación de 66 millones de toneladas.
- La soja llegaría a 53,6 millones de toneladas.
- El análisis de costos de septiembre incluyó fletes, herbicidas y maquinaria, entre otras referencias.
El escenario presentado por ambas entidades reúne, de este modo, una previsión de mayor volumen cosechado y un seguimiento específico de la relación entre los precios agrícolas y los gastos necesarios para producir. Las cifras corresponden a las estimaciones de precampaña de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y al informe mensual de Coninagro para septiembre de 2026.
